Reflexions mediterrànies

Analfabets científics

miralles | 03 Maig, 2008 18:10 | Compartir:

Començ a pensar que allò que a vegades he sentit dir el 95% de la població és analfabeta en continguts científics és del tot cert. D'una altra manera no es pot explicar el tractament que reb la ciència en els mitjans de comunicació generalistes.

Sense anar més enfora, em ve al cap l'enrenou de la setmana passada per l'oli de girasol d'Ucraïna. Tothom deia que el problema era que estava contaminat per hidrocarburs. Però aquesta gent sap que són els hidrocarburs? Que ho cerquin a la viquipèdia, on està bastant ben explicat. A partir de la definició donada no fa falta ser un geni per adonar-se'n que si els hidrocarburs fossin tan nocius per a la salut, la vida simplement no existiria, ja que els organismes vius, apart d'aigua, fonamentalment són formats per aquests famosos hidrocarburs. Per cert, que abans d'escriure aquest article he consultat la pàgina web de l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició per veure que deia al respecte i, a part d'unes tímides i genèriques referències a uns "hidrocarburs alifàtics d'origen mineral" (sic, com si tot el que fos mineral hagués d'esser mortal per necessitat), no he trobat res. D'això jo en dic transparència i informació de primera mà, sí senyor. Poques feines que tenen al Ministeri de Sanitat i Consum després que en la darrera reforma ministerial de Zapatero l'hagi pràcticament desmantellat en pro de fer veure a la gent que es preocupa per unes coses que realment no li importen gens ni mica, i encara les fan malament. Quina vergonya.

Una altra notícia que he llegit aquesta setmana a Vilaweb que m'ha fet gràcia és la mort d'Albert Hoffmann. L'únic que destaquen és que fou el descobridor de l'LSD, que feien servir els hippies dels anys seixanta del segle passat per a drogar-se. Ben alerta a esmentar les seves aplicacions en psiquiatria, no fos cosa que el poble comencés a adonar-se que la química no és tan dolenta com sembla. Tampoc diuen res dels seus treballs sobre la quitina, una substància bioquímica amb moltes aplicacions pràctiques, sobretot pel que fa a tractament d'aigües, als quals hi va dedicar tota la carrera. D'això en dic jo tenir bon criteri.

I per suposat, desconeixen Brønsted, Lavoisier o Boyle, per a citar tres químics que qualsevol persona que volgués tenir una mica de cultura general hauria de conèixer. Però, és clar, cap d'ells va trobar un producte que es pogués utilitzar com a droga. A vegades sembla que la nostra societat només es mou sota el lema drugs, sex and alcohol.

«	Maig 2008					»
Dl	Dm	Dc	Dj	Dv	Ds	Dg
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Analfabets científics

Comentaris

Menú

Cerca

Calendari

Recentment

Categories

Comentaris recents

Subscripció